糯玉米糖水怎么煮好吃?

景晓颖景晓颖最佳答案最佳答案

准备食材:新鲜糯米玉米,冰糖,清水 步骤一:买回来的糯米玉米,用清水冲洗干净后,浸泡1个小时左右(夏天可放置于冰箱的冷冻层中)。 步骤二:将泡好的糯米玉米取出,放在电饭煲中,加入没过材料的清水,再加少许冰糖,按下煮饭键开始焖煮。 注意:这里加水一定要多一些,因为等会儿要不停地搅拌,以防粘锅。如果喜欢更甜的味道,可以多加一些冰糖哦!

步骤三:等到电饭锅中的汤汁收得差不多的时候,用筷子把玉米夹出来,放在碗中备用。这时候的玉米还有点软糯,喜欢脆一点的可以再焖一会。 步骤四:锅中留下适量的汤汁,加上半碗清水,放入几颗冰糖化开,然后加入鸡蛋,不停搅拌,直到全部搅动匀了就可以关火了。 这样做出来的糯玉米糖水香甜顺滑、营养丰富,大人小孩都爱吃呢!

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