芥丝怎么憋好吃？
芥辣作为一种极具冲击力的味觉体验，一直深受吃货们的喜爱。无论是作为佐餐调味，还是作为菜肴主角，芥辣都在美食界占据了一席之地。 【食材】 大白菜400g、青红尖椒各2个（不喜欢辣的可以不放）、米醋50ml、白砂糖3茶匙、生抽1汤匙、食盐少许 做法 1. 大白菜洗净切丝 2. 青红椒去蒂，洗净切丝 3. 在碗内放入白醋、白糖和生抽搅拌均匀 4. 将切好的辣椒和白菜放进去搅拌，使料汁均匀裹住蔬菜 5. 锅内烧开水，放入腌制好的蔬菜，盖上盖子焖5分钟 6. 开盖后放入盐再煮1分钟，使滋味充分渗入菜品内就可以关火了 当美味遇上健康！ 除了直接食用外还可以用来拌饭、拌面或做沙拉哦~
Tips： 用凉白开浸泡或者用流动的冷水冲洗，都是让芥辣“变温和”的好方法！喜欢辣味足的亲可以不用清洗哟～