李子怎么选好吃？
一、选李子，主要先看果形。 好的李子的果形应该是端正、饱满、形状大致为圆形的。比如这个云南的冬桃李，果子非常饱满圆润。 二、再看果毛 在果皮的表面能够看到一层薄薄的果绒毛。如果表面光滑没有果毛，说明是“脱衣服”了，不是新鲜好吃的李子，这种一般味道比较寡淡。 三、看颜色 新鲜的李子应该颜色均匀，如果是青绿色就可能是没熟的；如果果实在成熟过程中受阳光照射较多，可能会出现部分表皮着色较快的情况，这时就会形成漂亮的“玫瑰红”“冰清玉润”等，这种情况属于自然成熟，可以放心购买。 但是如果果皮颜色不均匀，深色部分可能已经开始发黑，那就是熟过了头，不建议购买。 看外观的时候要注意不要买有虫子或者虫眼的水果哦~（小心刺）
四、重量 如果买到的李子个头都不大，那么说明水分充足，口感会很不错。一般来说，相同大小颗粒的李子，越重越好。因为重的果实通常都含有较高浓度的可溶性物质，所以甜度也会更高一些。 五、捏弹性 选择李子的时候还可以轻轻捏一下，感觉富有弹性且肉质紧实，这样的李子才是好李子呦！ 如果很软很蓬松，那可是不行的，有可能是放了很久的“陈李子”。