青小米椒怎么做好吃？
青花椒小辣椒油的做法： 1.锅内倒入适量菜籽油，油热后导入切好的姜蒜（姜蒜可以剁的碎一些）、红小米椒圈，小火熬制。
2.待锅内香料出香味，油脂熬出，滤去渣滓，装入容器内冷却待用。
3.锅内倒入适量豆油，油热后分别倒入切好的葱白和青小米椒圈，小火煎炸。
4.至辣椒表面出现焦黄色，关火让油温下降。
5.将冷却后的步骤2加入步骤4中，混合均匀，制作完成。
用途：可涂抹在面包上食用，也可拌饭、拌面或者作为火锅调料使用，味道相当不错！
贴士： 1.如果一次买回大量的青小米椒，一时又吃不完，可以将它们用清水洗净，晾干表面水分，用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室冷藏起来。需要的时候取一部分出来加工即可。
2.做好的辣椒油要加盖密封，放凉后置于阴凉处保存。
3.因为每个人的口味不同，所以在制作时可以根据自己的喜好适当增加或减少各种原料的量。