广州哪里的马蹄糕好吃？
作为一个在梅州待了四年，在广州读研，现在又回到梅州的准大三学生（哈哈哈，好巧，现在我又在广州了），我觉得我对于这道甜品颇有研究。 先说结论，在我看来最好吃的马蹄糕在南方医科大学附近，华工的话，的话，老校区的怡和堂和惠济楼下的店要好些(新校区我不熟)，中山大学南校区和北校区的食堂都有人卖，味道也很好，不过南校区的那家价格要贵一丢丢。
因为我是学医的，所以经常去南医大那边买，但是华工和中大的美食也是一等一的棒！ 先放图 再讲如何买到便宜又好吃的马踏糕。
首先，当然是价格啦~ 一家好的小吃，价格一定是公道合理的，如果价格太美丽(便宜到爆)，那么一定有猫腻。以我多年的买糕经验，一块糕两块钱以下的，绝对不要买！ 因为制作成本摆在那里呢。这里提醒一下各位，买糕的时候千万不要被美丽的颜值冲昏了头脑哦～ 来，上干货。怎么买到便宜又好吃的马蹄糕。
第一，选地方。同品质的商品，价格从高到低，排序为：高校周边>市中心>城中村>小区周围。为啥呢？高校周边的商业一般由学生承包，成本相对较高，为了留住学生(和老师)的胃，不得不把价格定得高一些；而市中心的商家就多了去了，竞争激烈啊，所以不得不把价格定得较低，这样才能吸引到顾客呐。至于城中村和小商铺，那是一般都是房东(包租公/婆)在管，他们往往不愿意耗费太多的时间和精力去搞服务、做口碑，加之竞争压力较小，往往能拿到质量较好的原材料，成本相对高校周边和市中心来说会低一些。当然，这些只是平均数意义上的低廉，个别情况除外哈。
第二，看销量。俗话说“群众的眼睛是雪亮的”，这话一点儿没错。如果一家小店东西做得好吃实惠，那一定是有目共睹的，销量自然是不错的。但要注意，不要一味相信朋友圈和美团上的评价，那些可能只是托儿。最好是要亲眼看看，特别是要注意有没有中差评，如果有的话，一定要多留意。以我多年买糕的经验来看，一般销量好的店里，差评一般不会超过两条并且都是对商品本身的评价(比如分量不足，颜色不好等)。如果有一条特别刺眼的差评，而且说的是其他方面(比如服务态度差，位置难找等)，一般是可以忽略不计的。因为再完美的店铺，都是有挑剔客户的，而且这类客户一般会给出中评。
第三，试口味。这不用说，一定要根据自己的喜好来嘛。