早上吃好吃什么?

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对于大部分上班族而言,早餐往往是最不值一提的一餐,由于时间紧张,很多人直接省略了这道工序,其实这样做对身体危害很大。 国外有研究曾对800名52岁以上的男女进行长期跟踪调查,发现每天吃早餐的人患心脏病、糖尿病或癌症等四种疾病的风险都要低很多。

不吃早饭还会造成抵抗力下降、记忆力减退和情绪低落等。不管早起多久,一定要吃个早饭! 那么,一顿营养全面的早餐应该是什么样子的呢?

1.主食不能少:可以吃些馒头、面包、包子等食物来提供丰富的碳水化合物。

2.优质蛋白要补充:可以食用一个鸡蛋、一小杯奶制品(牛奶/酸奶)、适量坚果等富含蛋白质的食物。

3.蔬菜要多吃:选择新鲜蔬菜和水果既可以补充膳食纤维也可以补充维生素。

4.适当吃些坚果:可以适当吃一些核桃、腰果等富含不饱和脂肪酸的坚果。

当然,在具体执行时可以根据个人喜好略作调整,但切记:不要吃过于辛辣刺激的事物,不要空腹吃大量含糖量高的食物。

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