鸡蛋梗怎么做好吃？
1、准备材料 鸡蛋2个，青椒4根，红椒3根，洋葱半个，大蒜5瓣，生姜4片，生抽15ml，香醋5ml，白糖7g，盐2g，高汤（或清水）50ml，干淀粉1勺； 准备好原料后开始加工食材：
青红椒去蒂去籽洗净后切成细丝，洋葱切丝，大蒜去皮切片，姜刮皮切丝。
2、制作过程 把以上所有原材料和调料放在一起搅拌均匀即可食用了！是不是很简单啊！
Tips： ①我买的鸡蛋比较大，所以只用了两个蛋，如果用的是小个的鸡蛋，就多加一个。不过，这个小鸡蛋的味道更香一点哦~
②这菜做出来是咸口的，如果不喜欢的宝宝可以少放点食盐或者不加。
③这菜要是放到冰箱里面冷藏一下再吃，那味道更好啦～
④在剁蒜的时候，记得要把蒜皮去掉哦，这样成菜会更加漂亮有食欲呢… ⑤最后搅拌的时候，别忘了再滴几滴香油进去，会更加香香的～