钓的小草鱼怎么做好吃？
我们这里，夏天喜欢把草鱼煎着吃。具体做法如下 买回来的时候已经有人给它刮好鳞宰好鱼了，很省事。 准备一根大葱，切成葱花。（我不爱吃葱所以没放）
准备一盆酱油、醋、盐、白糖调的汁儿。 因为要煎所以不需要打蛋清粘面粉之类的，直接切块儿。锅里倒油烧热后加入切好的葱白部分和姜末，炒香之后倒入调好的料汁儿煮开。汤汁儿收到快没的时候就可以撒入味儿的葱花出锅装盘啦~ 我觉得这样做的草鱼有酱香的味道，很诱人哦！咬一口下去咸香软糯，口感非常好呢~~不过因为煎的缘故可能有些油腻，不喜欢吃油的童鞋可以撇去表面的浮沫再烹饪哟~