2019年最后一周,我们终于赶在2020到来前完成了《寻味记》的最后一期! 这一期我们做了两款新年特色菜,一款是湖南常德的麻仁糖,另外一款就是云南玉溪的腊鸽。
- 首先,把肥肉切成薄片(肥瘦分开切); 切好的肥肉放入容器里,加一勺老抽、两勺生抽、适量冰糖、八角和桂皮,拌匀后腌半小时左右,让酱油充分入味儿。(加入八角和桂皮是为了去腥增香~)- 然后,把土豆去皮洗净,切块待用。- 接下来,锅中放少许油,把肥肉放进锅里煸炒。
我第一次吃这个,是我一个师兄带回去的特产,他福建人。 那个腰果真的好好吃啊~脆脆的一颗,味道是清甜的,特别香! 我师兄说,这是他们那里饭店里菜价最高的蔬菜(其实我觉得这也不能算蔬菜……),一盘就20块钱呢。我吃了之后就念念不忘,然后自己在网上买了干腰果回来炸。
1、漓江是广西自治区桂林地区漓江沿岸的一条河流,属珠江水系。全长160公里它流经阳朔县约80多公里,从兴坪古镇开始至阳朔镇终点这段水面最宽最美丽。乘游船顺流而下可欣赏到黄布倒影(20元人民币背景)、九马画山等景点风光。 交通:在火车站广场的民航售票处有旅游公司的船票代售点。