婴儿可以喝花胶汤吗?
花胶又称花胶、鱼肚,是中国四大鱼肚之首,是一种名贵滋补品。花胶的主要成份为高级蛋白质,含有大量人体需要的雌性激素,有滋阴补肾、健脾健胃、补虚扶正、消炎止痛、补筋活血等功效,能治疗和药物胃寒、肾虚、胃疼、食欲不振、感冒咳嗽等症。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,它含有大量人体所需的营养元素,故有“海洋人参”之誉。花胶是将新鲜鱼类的鳔加工至晒干后入罐封存而成,富含胶质,所以称为花胶。
那么婴儿可以喝花胶汤吗?
专家点评:
花胶是用鱼体的某些部分制钵,属于一种海鲜产品,鱼鳔胶质含量高,有一定的保健功能,但婴儿不适合食用。原因如下:
第一,花胶的性质偏温,属于补益剂,有补肾生发、滋颜润肤等功效,有邪气者不适合,体质强壮者也不适合,少年儿童更是切忌。
第二,花胶含有较高的鱼类蛋白质,难免有寄生虫,对婴幼儿可能存在安全隐患。
第三,花胶的价格较高,不符合婴儿食品经济性的原则。鉴于以上三点,婴儿食品中不宜出现花胶。
对于婴儿的饮食,一方面,作为家长,应当尽量做到食品经济又安全,既不好高糖、高盐、高脂,又要营养齐全,而且应当食用即煮即吃的食品,避免婴儿受到不利因素影响;另一方面,应当咨询专业医生的意见,不能信马遨游,更不应当异想天开,否则只会害了宝宝。