黄豆哪样做好吃？
我奶奶做的烧茄子炖土豆、烧三丝（胡萝卜、豆芽和粉丝），是那种咸香的口感； 她做的地三鲜，是那种酥脆的面饼、炸软的茄盒、脆生生的黄瓜条，再淋上酱汁； 她做的大酱汤，是把豆腐泡、生菜、葱花放进去煮出来的； 她做的焖烧排骨，是用米饭把排骨一块块地焖熟来吃的…… 我妈做的黄豆芽炒粉条、凉拌豆皮、醋溜豆芽、虾米拌黄豆，是清甜的口味；她做的干煸豆角、糖醋里脊、菠萝咕咾肉，是酸甜开胃的； 她做的红烧肉、粉蒸肉、东坡肘子等肉类食物，肥而不腻、香气醇厚；她做的拔丝苹果、炒冰其林，是我最喜欢吃的甜食。
我妈做菜的时候，喜欢放一些豆瓣酱、剁辣椒、腐乳汁之类的辅料，所以菜的味道都是红亮诱人、辣鲜香十足的。 还有我记得特别清楚的麻婆豆腐、鱼香肉丝、蚂蚁上树、水煮肉片、青椒肉丝、蒜苗回锅肉等等这些，因为我不爱吃猪肉和豆制品，所以这些食物都不是常吃到。 但每每吃到就是令人难忘的滋味，特别是那麻辣刺激的口水鸡、香辣软糯的红烧芋儿仔鸡，真是让人吃过就忘不掉。