焖咸菜怎么做好吃?

景晓颖景晓颖最佳答案最佳答案

2、锅里放油,放入花椒爆香 3、倒入调好的料汁 4、倒入切好的蒜苔和胡萝卜丁儿翻炒 5、加入盐和水淀粉勾芡 6、出锅前加鸡精调味就好了 小贴士 1、我买的咸菜是已经切成丝儿的,所以不用煮软就能直接炒了,如果是切得块儿比较大的,建议多煮一会儿;

2、因为咸菜本身味道就很重,所以调料就不要放太多了,否则就会齁着了。我之所以放少许白糖是因为感觉咸菜太咸了,放了白糖后味道正好。

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