醋在生活中的应用极其广泛，除了作为调味品食用外，用醋泡脚、醋敷面膜、用醋洗头等等方法也是广受大众欢迎。 最近有很多人问白醋能消炎吗？对于这个问题答案无疑是肯定的，因为白醋的主要成分就是醋酸，而醋酸是一种弱酸，具有杀菌消毒的作用。
首先来说说我是怎么做的 准备用料：肋排一斤半、冰糖一大勺、姜蒜适量、桂皮一块、八角两个、香叶两片、干辣椒四个、葱结一个、生抽三勺、老抽一勺、料酒三勺、白醋一勺、干荷叶一张。 1. 肋骨清洗干净，冷水下锅，放葱段姜片，倒点料酒把血水去除干净（这个过程很重要哦，腥味都去掉了炖出来的肉才不会腥）。