驴肝肺好吃吗

不请自来,作为一个山西人,太爱这个了! 做法有很多,我们这边一般是用醋和酱油还有青椒丝炒着吃(我最喜欢这一口)1.材料准备,驴肝(买的时候让人给处理一下),姜蒜辣椒葱香菜适量,青椒两个2.锅里上油,爆香姜蒜辣椒葱花3.接着放切好的驴肝,大火翻炒几下,淋入料酒、生抽、