家常面条什么卤好吃？
【糖醋排骨面】食材： 猪小排600克、细拉面150克（一人份）、小葱3根 辅料： 八角2个、桂皮1小块、老姜片3片、大蒜4瓣、香菜适量、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖3汤匙、玉米淀粉适量、清水适量
做法： 1. 排骨用清水浸出血水，冲洗干净，沥水后放进锅里，加入没过排骨的清水，大火煮开后，撇去浮沫，加八角、桂皮和几片姜，转小火慢慢煮至熟透——大概需要40分钟到1个小时之间；
2. 煮熟的排骨捞起沥干，加入2勺生抽、2勺香醋、3勺白砂糖、少许盐、葱花和香菜拌匀入味，待用；
3. 小锅放油，五成热时放入大蒜和生姜爆香，接着放葱花和香菜下锅炒出香味后，倒入调好的糖醋排骨，快速翻炒片刻即可熄火；
4. 另起锅烧水煮面，面熟后捞起放入碗里，浇上热腾腾的糖醋排骨酱汁，撒些葱花和香菜点缀就可以上桌开吃啦~ 这一大碗酸甜开胃，鲜香味美的糖醋排骨面，分分钟让你吃到撑！