木耳和土豆能一起吃吗？
网络流传木耳和土豆放在一起吃会导致中毒，这是真的吗？实际上，木耳当中并没有什么特别的成分与土豆发生一些特殊的反应，也就是说这两种食物没有配伍禁忌，一起吃是没有问题的，大家不用过于担忧。
有些人吃凉拌木耳之后，可能会出现腹痛、腹泻等症状，这要考虑可能是木耳没有煮透或者变质，在吃的时候没有清洗干净，导致一些病原微生物进入到肠道，从而出现了胃肠功能紊乱的症状，与土豆一起吃是没有关系的。
土豆和木耳，其实都是非常常见的食物，土豆当中含有碳水化合物，还含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及一些矿物质等营养成分，木耳当中含有蛋白质、碳水化合物以及铁、钙等营养物质，经常食用对身体也是很有好处的。