板栗能煑土豆吗？
板栗炖土豆，板栗和土豆都是根茎类的食材，一软一糯的组合，炖在一起原汁原味，甘甜适口，土豆和板栗都是淀粉含量特别高的食物，能让人快速的补充能量和体力，炖的时候加一筷子的米饭，也是营养丰富又能当饭吃的一道菜。
板栗炖土豆的做法
原料：板栗、土豆、五花肉、葱姜、生抽、八角、桂皮适量。
做法：
1、五花肉切块煮出血沫过凉水备用，土豆去皮切块焯水备用，板栗提前剥好备用；
2、锅内添油烧热爆香葱姜、八角、桂皮，炒出香味，下入五花肉翻炒均匀，加入生抽炒至上色；
3、加入热水，水量没过五花肉为宜，大火烧开，捞出浮沫，转小火炖30分钟；
4、下入板栗继续炖30分钟，炖至土豆酥烂时加入焯过水的土豆块，大火炖15分钟，大火收汁，加适量的盐调味盛盘，撒些葱花做点缀。