新鲜贝壳肉有什么功效？
牡蛎的营养和滋补价值很高，贝肉鲜美软嫩，营养丰富蛋白质含量高达50%以上，还含有糖类、油类、粘液质、钙、磷、铁及维生素等营养成分。每100克鲜蚝肉含蛋白质14.1克、脂肪2.4克、糖类1.5克、钙310毫克、磷200毫克、铁0.9毫克，营养十分丰富，性味甘咸、平、无毒，具有养血安神，软坚散结之功效，对虚弱乏力、失眠多梦、瘰疬结核、脾虚泄泻、小便涩痛均有一定疗效，妇女产后食之，实乃上乘佳品，常服补而不燥，可谓老幼皆宜。
生蚝肉味甘、咸，性微温，入肝、心、肾经；具有补肾养血、滋阴安神之功效；主治男女肾虚、血亏、阴虚、劳损，症见阴阳两虚之消渴、虚痹、健忘、耳聋、崩漏、带下等。