莲子直接吃生吃有什么功效?

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莲子具有补脾止泻,养心安神等功效。而生莲子和熟莲子的功效有所差别,生莲子,味甘、涩,性平。生莲子功效偏于清热解渴,尤擅补心脾、益肾气,交心肾,安神明目。

莲子不可一次大量食用,建议每日食用在15-30g为宜。莲子的食用方法多以煮汤、煮粥、炖品,可以与芡实、百合、薏米等食材一起煮粥同用。

一般人群均可食用,尤其适宜于热病之后,烦渴虚羸,不思饮食及慢性脾虚泄泻的人群。糖尿病患者不宜多食。

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