清糠有什么功效?
清肺
中医认为,肺五行属金,肺开窍于鼻,在液为涕,在志为忧,在体为皮。肺经风寒,需辛温解表,风热袭肺,需辛凉清泄。而糠麸味甘性平,可清热解表,用于煎剂、代茶饮,对于因体热而致大便干结,或风热之邪犯肺,咳嗽痰黄、稠粘难咯者,皆有清热润肺作用。
去湿
中医认为,脾五行属土,统血,主四肢肌肉,开窍于口,在志为思,在液为涎。糠麸、谷皮含有B族维生素、脂肪酶和蛋白酶等,能健脾消食,对于慢性消化不良、食欲不振、脘腹胀满者,尤为适合。另外,谷类表皮含有神经衰弱用的镇静物质,有宁心安神之效,与赤小豆、绿豆配制煎剂食用,还有利水去湿作用。