香蕉果的功效与作用吗？
香蕉的果实在不同时期营养成分有所差异。未成熟蕉果的淀粉含量较多，口感味涩。只有当蕉果中的淀粉转化成糖类物质，果肉由硬变软，果皮由青变黄绿或黄时，才适于食用，但此时的蕉果不宜久放，易腐烂。若将未熟蕉果悬挂，数日之后蕉果即可成熟。若在蕉果的果皮上裹上一层熟香蕉，蕉果数日即可成熟。
香蕉果既是美味食品，又是功能食品，含有丰富的营养成分，香蕉果含糖较 天津绿宝石紫香蕉高，可达20％以上。还含有蛋白质、脂肪及铁、锰、锌等微量元素以及维生素、烟酸、氨基酸和柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸等。香蕉果纤维成分较多，能润肠通便，在欧美被誉为“滑肠草”，其功能不亚于大黄。香蕉果中所含的5-羟色胺能起到镇静神经的作用，经常感觉神经紧张的人宜多食香蕉，睡前食蕉还有利于睡眠。香蕉果中的钾盐较高，常食用香蕉能维持神经和肌肉的正常功能，保护心脏并有利于调节体内酸碱平衡，是理想的碱性保健食品。此外，香蕉果还能清热润肠、化痰止渴、和胃止呕，对淋浊不利、妇女乳汁不通也有治疗作用。孕妇常食香蕉还能促进胎儿大脑发育，提供适量糖源，有利营养。香蕉果的果皮用于外敷对腮腺炎、乳痈等有疗效。