东北冷面什么味好吃?

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我吃过很多家的冷面,也觉得别的冷面不好吃,但都跟这个比起来,还是觉得这个最好吃! 我是在哈尔滨吃的这碗冷面 就是普通的凉面条,煮好的细面条过凉水,加上醋、酱油、辣椒油、蒜泥等调料,最后淋上冰镇过的黄瓜丝和花生米,一碗香喷喷的冷面就做好啦。

在夏天的时候吃一口这样清凉爽的冷面,感觉太舒服了~ 这个面里会放些鸡蛋,如果不喜欢可以吃的时候把鸡蛋挑出来。 吃冷面的乐趣,也许就在于此,自己调酱料的味道,根据自己的喜好调至最适合自己的味道。 你也可以像当地人一样来一碗热汤面拌着吃~ 或者加份肉来拌着吃 冷面上桌后要先搅拌一下,让各种佐料均匀分布 在哈尔滨很多小店都会卖冷面,价格一般都在15元左右。

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