偏山药怎么烧好吃?

昝兴振昝兴振最佳答案最佳答案

我小的时候,有一年冬天,和小伙伴在沙堆里玩。天有点黑了,我们准备回家的时候,发现一个黑影闪过,接着听见“咕”的一声闷响。 我们四顾茫然,周边是陌生的房子,不知道是谁家的狗跑了过来。 正当我们要离开的时候,那个“影子”动了,原来是一个身穿黑色棉袄的人倒在沙地上,一动不动。

我们把人唤醒,问他家在哪里,他咳嗽着说了几个字,我耳朵不好,没听清。 旁边有人出来了,问清楚原委后,笑嘻嘻地说:“这是山药。” 我很惊讶,这黑乎乎一坨的东西居然是山药! 人家把山药捡起来,放在口袋里,让我们回家拿碗给山药浇开水,让它苏醒。 后来,我就经常挖山芋、拔山药。到了夏天,会爬树摘杏,采西瓜。等到秋收的季节,就去帮生产队割麦子,打场。 那一年的冬天特别冷,下了很大的雪。我跟着大人去树林子刨冻土,用锨挖坑,然后把土豆种埋进去,再盖上一层雪。 那年的土豆没有收成,据说都冻坏了。但是到了第二年春天,那片林子旁却长出许多野生土豆,碧绿碧绿的,我们高兴极了,跑去告诉大人。他们笑着让我们采,我们屁颠屁颠地采了一袋。回家后,母亲说,不能吃了,有毒。我们吃惊地问为什么,母亲就给我们讲了很多野生的植物都不能吃的故事。

后来,我离开了生我养我的村庄。在外面的世界,我看到许多陌生的植物。我才知道,在我们眼里普普通通的土豆,其实是外来物种。我们的祖先,是用智慧和汗水,才把土地变成肥沃的土壤,让土豆这个“洋玩意儿”变成了主食之一。 今年清明前后,我回到了故乡。村边的小河已经干涸,岸边长满了蒲公英。我站在河边,望着一片片荒草,想起了母亲说过的话:凡是能长在野外能吃的野菜、野果、野草,基本上都能吃。而那些长得漂亮、人工栽培的,大部分都有毒。 但是,我记不起母亲具体说过什么,只能凭着记忆胡乱揣测。

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