在家煮什么面条好吃?

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我喜欢吃手擀面,自己做的特别健康! 用鸡蛋、盐、淀粉、面粉做面团,加少许酱油、醋、辣椒油、葱花、香菜拌在碗里,用开水泡几分钟,再放点蒜泥,三鲜的也行,海鲜啊什么的,自己做特别好吃,你可以试一下~~ 以前没电饭锅的时候,晚上下班回家后,就用家里的电饭煲蒸饭。 那时候家里都用电饭煲煮白粥,大米洗干净后,放入电饭煲中加水,按下保温键,等早上起来就有香喷喷的白粥了~ 我最喜欢吃我妈用砂锅炖的萝卜排骨汤,用现在的说法就是滋补啊~ 把排骨用清水冲洗干净,放到砂锅里面,同时加入姜片和葱段,再倒进足够的水,先用大火将水烧开,再用小火慢慢炖2个小时左右,最后放些食盐调味就行了。

以前用电饭煲还做过蛋炒饭,把米饭捣散,打入鸡蛋,放点葱花、青椒丁之类的翻炒均匀就行啦~~~ 后来学了烤箱之后,就经常烤制一些面食,比如面包、馒头、披萨等等。 最最最拿手的莫过于自制蛋糕啦! 打蛋器是必须拥有的神器之一,没有它,你真的很难做出好吃的蛋糕。 在蛋糕盆里铺上保鲜膜,将低筋粉、白砂糖、鸡蛋和牛奶一起搅拌均匀,调成糊状待用。 烤箱提前预热10分钟,然后把调好味的面糊倒入烤盘,敲几颗鸡蛋进去会更香,然后送进烤箱,上下火150度烤1小时左右。 时间到后,拿出烤盘,上面覆盖上一层锡纸,以免烘烤过度。 待冷却后脱模切块食用,香甜软糯,一口下去满满的幸福感哦~

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