鱼子酱怎么好吃？
作为在伊朗生活了四年的吃货，表示对鱼子酱的吃法有发言权。 鱼子酱怎么吃呢？ 最简单的吃法就是拌饭、拌面、配薯片吃。 比如拌饭。 用鱼子酱来拌米饭，是生活在伊朗的外国留学生最喜欢吃的吃法之一。 做法也非常简单。用勺子舀上一勺鱼子酱，放入盘中，再铺上一层白糖，然后用筷子搅拌均匀，一碗香喷喷的鱼子酱拌饭就好了。
还有一种非常美味的吃法——煎蛋配鱼子酱。 把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散后，加入少量牛奶和食盐，搅拌均匀；然后开火，热油锅，等油温升高以后，把搅拌好的蛋液倒入锅中摊成薄薄的蛋皮，再把蛋皮切成丝状待用。 最后一步就是用切好的蛋皮丝，拌入鱼子酱中，就可以食用了。 如果你觉得上面两种吃法都太单调，那我再教你一个绝招！
往鱼子酱里打入两个鸡蛋，拌匀后，放入锅中煎成型，然后在上面淋上酸奶油（也可以用奶油代替），撒上葡萄干和坚果，一碗香味扑鼻，色相俱佳的鱼子酱煎饼就好了。你可以像吃蛋糕一样，用刀叉切成小块，然后送入口中。 怎么样，学会了这些鱼子酱的吃法之后，你是否已经迫不及待想要尝一尝这道著名的伊朗美食了呢？