什么煲鸭好吃？
我吃过最好吃的煲鸭是广联海鲜楼做的，不过那已经是我十几年前的事了，后来再去的时候，老板告诉我那只煲鸭的配方已卖给了别人 那家饭店在黄兴故居附近，很小一个店，但是很旺，去得晚了就只能坐门口。店面不大，只有四五张桌子。店里只有一个师傅一个服务员，师傅做菜，服务员上菜、收台。那个师傅长得胖胖的，很和蔼，他做的煲类都很好吃。
煲类有鸡煲、蛇煲、兔煲等等，我吃过最好的是煲鸭。煲鸭是用一个小砂锅做的，端上来满满一锅，上面铺着切成小块的鸭肉，鸭子是酱色的，看着就很有食欲。锅底还有很多配料，香菇、豆腐泡等。我一个人吃刚好，不会觉得多，也不会觉得少。
吃完煲鸭还可以加汤下碗面，我每次去都是这么干的。用煲鸭的汤汁下面，那是多么美妙啊！我现在还记得那一餐吃得饱且满足。
后来我去广州旅游时特意去找过这家饭店，想再吃一次味道好极的煲鸭，但是找了很多地方都没有找到。据说是广联海鲜楼的老板因为跟人发生矛盾，所以那家店就搬走了，具体搬哪里去了谁也不知道。