咸鱼饼子好吃吗？
以前在旅顺口，去早了没有渔民出海，去吃海鲜只能去饭店吃，那会儿经济困难，一顿海鱼能吃撑死我们这些小孩子（6、7个人吃一条不到两斤的海鱼）；去晚了就有渔民刚捕捞上来的新鲜海鲜，价格也不贵，不过那时候生活条件好，吃腻了鱼肉就会去买五元一个的咸鱼饼子。 我喜欢吃咸鱼饼子的原因不是因为便宜，而是觉得这玩意儿贼好吃！ 把炸得很酥脆的面饼放在碗里，上面盖一层厚厚的腌咸鱼，再倒点醋和辣椒油，夹起来放到嘴里，那可真是香啊……
后来去了外地学习、工作，就再也没吃过这种小吃。前两年回家探亲，特意去找吃的，可是当地人说早就没了，只有饭店里做海鱼的时候会有咸鱼饼子这个菜，但我已经吃不上了。 前几天又回去，找到了一家老字号饭店，进去点了菜，居然有这道菜！我高兴坏了，赶紧点上。上来的菜让我失望极了——跟以前不一样！以前的咸鱼饼子是面饼厚厚的一层，上面盖着鱼，现在变成薄薄的面饼铺在盘子里，中间有个圆圆的突起，看起来像饺子皮的样子，上面也只剩下一层薄薄的鱼了。我问服务员，她说现在都是这么做的，我不知道为什么，但总觉得不好吃了。于是我就没再吃，这一盆15元的咸鱼饼子就摆在桌上被我拍了照片。 也许是我要求太高吧，但真的感觉现在的东西越来越不如以前。