蛋煮粥怎么做好吃？
咸蛋黄肉粽是端午的美食，但今天我们要做的并不是粽子而是用它来做一道美味早餐——蛋黄粥！ 食材非常简单，只有糯米和咸蛋黄两个主料以及少许的葱花做辅料。
1.首先将淘干净的糯米下锅煮熟备用（我比较喜欢软糯一点的，所以多煮了会）
2.然后把咸蛋黄取出，压碎成泥状待用(最好是用新鲜的咸蛋黄，因为我这次用的咸蛋黄已经放了一段时间了，所以做出来的粥会有点腥味)
3.最后把切好的葱花下入锅中与咸蛋黄翻炒均匀即可。
是不是很简单呢~
接下来分享我最喜欢的吃法～
1.准备一个空碗，在碗底铺上一层米饭
2.然后一层咸蛋黄、一层米饭这样叠起来，铺满整个碗
3.最后在上面撒一些葱花就可以啦！
这样一碗香甜软糯的蛋黄粥就完成啦！ 如果你喜欢吃甜食的话，也可以在里面加入一些糖或者蜂蜜哦！ 我更喜欢喝甜口的粥所以就直接吃的！ 但无论是什么样的吃法最重要的就是一定不能浪费哦！
你学会了吗？快来试试看吧！