吃剩油条怎么做好吃？
2、将发好的馒头撕成细条，越细越好；将鸡蛋打入碗中搅开成蛋液。 3、把撕好的馒头条均匀地沾上蛋液。 4、锅里放油，油要多一些，烧热后下裹了蛋液的馒头条炸至金黄酥脆捞出沥油（炸馒头时油热后调至中小火）。5. 锅里留底油，放入葱花和姜末爆香。
6、放入黄瓜丝和炸好的小油条，调入盐翻匀出锅即可。 小诀窍 一盘好吃又简单的早餐就搞定啦！喜欢更香一点的朋友可以在炒之前往锅内洒少许花椒粉。
1. 用面粉做的食物都不宜存放时间过长，放久了会产生有害身体的物质。所以吃不完的馒头最好一次性买足量，现做现吃，不过这次做得稍微多些，可以分成几次吃完。 2. 这个做法也可以适用于其他面食，比如饺子皮、春卷皮等。