孕妇的排骨怎么做好吃？
我老婆怀孕那会，我可是做了不少排骨给她吃呢！ 当时买了好多的排骨啊，因为不知道她爱吃什么做法的排骨。于是我就把糖醋排骨、盐菜排骨、粉蒸排骨、椒盐排骨等等都做了个遍。结果她还是说，“还是清蒸排骨最好吃！” 好吧，就按照她的要求来做！ 不加任何的佐料，用清水清炖，这样最能保持排骨的原汁原味。等到骨头上的肉能够轻易撕下来的时候，就说明肉已经熟了。这个时候可以撒点葱花点缀一下，也可以加点生抽调味。 我老婆就说，“老公，你做的排骨真好吃，比外面饭店的味道都好。”嘿嘿，听到老婆的夸奖真是开心。
除了清炖排骨之外，我还做过土豆烧排骨，黄豆焖排骨，苦瓜焖排骨，冬瓜薏米排骨等等。我老婆也说这些做法都很好，而且味道也很不错。 其实做排骨最好的方法应该是清炖了吧，这样能最大程度地保留排骨中的营养，但是口味可能是偏清淡的。如果嫌弃清炖太清淡的话，那么可以在炖排骨的时候少加一点醋或者陈皮，也能让排骨的口感变得更好。