野生大叶菜怎么做好吃？
大叶菜，就是包菜吧！包菜这么好吃，简直浪费了！包菜的做法有很多，可以清炒、凉拌、做汤，也可以做泡菜、腌制咸菜，还可以包包子、饺子等等；总之怎么做都好吃，怎么吃都喜欢。 包菜的营养价值也很高，含有丰富的维生素C、维生素E和不饱和脂肪酸，经常吃包菜对于美白肌肤、抗氧化、延缓衰老有良好功效；常吃包菜还能健脑明目，降低胆固醇，预防心脑血管等疾病。
推荐食谱【粉丝蒸包菜】 所需材料：包菜半颗、粉丝适量、大蒜2头、香葱1棵、小米椒3个、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少量、盐少量、植物油适量 做法步骤：
第一步： 包菜清洗干净后，用刀切成细丝，用冷水浸泡洗去粘液，再重新加水没过包菜丝，滴入几滴植物油，加一勺食盐，浸泡5分钟后用清水洗干净备用。这样处理过的包菜丝清爽、不粘手。
第二步： 粉丝用清水冲洗干净，用温水泡发，大概半个小时左右，等到粉丝变软之后捞出来，稍微沥下水分备用。
第三步： 大蒜去皮剁成蒜末，小米椒切圈，和生抽、蚝油、白砂糖一起放入碗里，调成酱汁备用。
第四步： 调好味的酱汁倒进泡好的粉丝里，拌匀让它入味，然后再把粉丝铺到盘子里。
第五步： 烧一锅开水，把装好粉丝的盘子放到锅里大火隔水蒸8分钟，最后出锅撒上葱花装饰即可。 这样做出来的粉丝蒸包菜柔软、鲜香，连菜带汤都能吃得干干净净。