干的虾姑怎么做好吃？
食材 虾姑500克、蒜头2颗、小米椒6个、葱1根 调味料 食用油3汤匙、蒸鱼鼓油2汤匙、胡椒粉少许、酱油2汤匙 做法步骤 1.首先将虾姑清洗干净，去掉虾须和虾腮，然后在背部用刀划开，轻轻抽掉泥肠； 2.蒜头剁成蒜末，小米椒切小圈，葱花切段，一起放入碗中，加入2汤匙生抽、2汤匙蒸鱼鼓油和少许胡椒粉搅拌均匀待用；
3.接下来就可以开始蒸了，把处理好的虾姑摆入盘中，均匀摊开，接着把调好的酱料淋在表面，进锅蒸8分钟左右，至熟透就可以出锅啦！
小贴士 虾姑很鲜嫩，不用蒸熟太久哦~
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