家常炖鸡放什么菜好吃？
炖鸡汤最好喝的做法 1.鸡肉洗净，切小块；香菇用清水泡发，去蒂后切丝；玉米洗净切块备用
2.锅中放入适量冷水，把鸡肉放进去，大火加热至沸腾，撇净浮沫
3.加入料酒、盐、白糖和生抽，盖上盖子炖半个小时左右（用高压锅的话，大概5-6分钟）
4.时间到后，打开盖子，加入切好的香菇和玉米块，再炖20分钟左右就可以了
5.出锅前，撒上一把葱段，美味又营养的家庭版炖鸡汤就做好啦！
小贴士：
1.我买的鲜虫草花，需要清洗一下，不然吃起来会不舒服哦~
2.如果喜欢汤的颜色更清澈，可以用纱布包一下香葱或者葱白，这样煲出来的汤汁更清爽～
3.鸡肉和玉米都属于不易熟的食材，所以前期先用大火烧开，再调小火慢慢炖，才可以熟透并入味儿呢