中翅膀怎么做好吃？
1.首先把鸡翅洗干净，沥干水分备用； 2.准备好生姜片、葱段和八角； 3.锅中加入适量的清水，然后加入料酒和姜片。再把鸡翅放入水中焯水一分钟去腥； 4.焯好水的鸡翅捞出清洗干净，沥干水分备用； 5.起锅烧油，油热之后把葱姜八角放入锅中爆香； 6.接着把鸡翅放入锅中翻炒至表面微黄； 7.加入适量生抽、老抽继续翻炒均匀，让每个鸡翅都上色； 8.然后倒入适量的热水没过鸡翅，大火煮开后转小火慢炖二十分钟； 9.等到汤汁剩下三分之二的时候加入少许盐调味，开大火收汁即可出锅装盘啦！
小贴士 1.这道菜做出来颜色非常好看哦~而且味道也是极好的呢，吃起来香嫩多汁又爽口，超好吃哒！ 2.在炒鸡翅的时候如果感觉粘锅的话可以稍微加点油润一下锅底喔~这样就不会粘锅了哟~