我喜欢吃肉馅的,我就用肉来做例子吧! 首先要说到的是葱姜水,做肉馅儿必须要用葱姜水,没有葱姜水的肉馅儿是不完整的,我做肉馅儿喜欢放生姜,不喜欢放大葱,因为我觉得吃姜的味道更好一些,所以我会把生姜切成薄片,放进开水锅里煮一下,把生姜里的辣味给煮出来,然后打出去不要,这样肉馅儿里就有葱姜的味道了,
我喜欢吃肉馅的,我就用肉来做例子吧! 首先要说到的是葱姜水,做肉馅儿必须要用葱姜水,没有葱姜水的肉馅儿是不完整的,我做肉馅儿喜欢放生姜,不喜欢放大葱,因为我觉得吃姜的味道更好一些,所以我会把生姜切成薄片,放进开水锅里煮一下,把生姜里的辣味给煮出来,然后打出去不要,这样肉馅儿里就有葱姜的味道了,