以前吧，觉得最香的吃法还是糖醋的 把新鲜肥美的鸭子切成块儿，先炸熟，再和着糖醋入味，那滋味啊... 啧啧啧 后来嘛，做了点心以后发现，最好吃的做法其实是最简单的——白切+酱烧 光吃腌好的鸭子，滋味还不够。所以得配上蘸料。取葱、姜丝，加入生抽、老抽、白糖和味精调成蘸料，那才是吃这一碗鸭子的正确打开方式！
以前吧，觉得最香的吃法还是糖醋的 把新鲜肥美的鸭子切成块儿，先炸熟，再和着糖醋入味，那滋味啊... 啧啧啧 后来嘛，做了点心以后发现，最好吃的做法其实是最简单的——白切+酱烧 光吃腌好的鸭子，滋味还不够。所以得配上蘸料。取葱、姜丝，加入生抽、老抽、白糖和味精调成蘸料，那才是吃这一碗鸭子的正确打开方式！