怎么配每天五行?
人生在世,每天都离不开吃喝。一日三餐不仅是人类生存的最基本需求,还是养身健体的一种良方,而五行中的饮食养生思想,就是告诉我们如何将自然界的五行属性和人体的五行属性取长补短,达到平衡,以增强体质,使人体始终保持健康的状态。
所谓每天五行,是指将人们每日三餐中不可缺少的主食、蔬菜、肉类以及水果等,在营养均衡的前提下,按照五行相生的顺序安排,即从周一至周五,每日配五行中的水、火、木、土、金中的一行菜,这样每周可以吃到一行的食物。如果以主食、素菜、水果和肉菜为标准,那么周一的菜品以黑色为主,有黑木耳、香菇、黑米、猪肉、黑芝麻等;周二的菜品以红色为主,有红萝卜、红豆、番茄、包菜、菠萝、红薯、西红柿和羊肉等;周三的菜品以绿色为主,有青椒、绿色土豆、黄瓜、香蕉、青苹果、青菜、白菜、芹菜、紫甘蓝和海鲜等;周四的菜品以黄色为主,有黄豆(红豆腐)、南瓜、黄花、蛋类、玉米、香蕉、小扁豆、芥蓝和猪肝等;周五的菜品以白色为主,有豆腐、冬瓜、茭白、白萝卜、土豆、白木耳、莲藕、大白菜、梨、银耳和牛肉等。
以上每餐中,可以任意选取其中几样食品作为这餐的食物。周末两天可以根据自己的喜好选择食品。由于五行相生的规律是:木生火、火生土、土生金、金生水、水生木,因此从周一开始按“木、火、土、金、水”的次序安排每日的菜品,就能达到补给人体之气的目的。如果从周一安排“水行菜”开始,按照五行相生规律逐日循环,也可以起到调补人体之气的目的。
每天五行主要以五色来界定,五色是指青、白、赤、黄、黑。五色相生的次序是青生赤、赤生黄、黄生白、白生黑、黑生青。
青色属木;赤色属火;黄色属土;白色属金;黑色属水。青、赤、黄、白、黑等五行色,分别代表着五方的、五季的及五行属性的自然现象和物体。
青色,象征着春季、东方、风、肝、胆、目,代表着发散生长;赤色,象征着夏季、南方、火热、心、小肠、舌,代表着上达炎热;黄色,象征着长夏、中央、湿、脾、胃、口,代表着中和敦厚;白色,象征着秋季、西方、金、燥、肺、大肠、鼻,代表着收杀肃清;黑色,象征着冬季、北方、寒、肾、膀胱、耳,代表着寒冷沉静。
在以上所述的五色中,每一色又包含有若干色,如白色包括红白、灰白、黄白、粉红、乳白、月白等色;黄色包含有橘黄、金黄、土黄、暗黄等色;赤色包括深红、紫红、赭红、丹红等色;青色包括浅绿、草绿、深绿、宝蓝、靛青等色;黑色包括墨黑、紫黑等色。在上述的五色当中,每一种颜色与五行中某一行的属性是相同的,因此,根据五色配五行的属性规律,我们就可以给任何一种物体和现象划分五行。