婴儿吃蓝莓需要脱皮吗?
宝宝喜欢吃蓝莓,每次妈妈买回来很多蓝莓,他都吃得精光。但是,妈妈每次剥蓝莓的时候都想吐,因为这个蓝莓皮实在太脏了,各种脏东西都有。宝宝每次吃蓝莓都没剥皮,吃着吃着就拉了出来,真担心宝宝吃下去会影响健康。那么,宝宝吃蓝莓需要剥皮吗?
其实,吃蓝莓从营养角度上说最好是不要剥皮,蓝莓的皮中含有维生素B、C等各种营养,只要用淡盐水泡一下再食用是最好的。如果宝宝实在不对蓝莓的皮口味,宝宝吃的时候最好能弄碎一点,尽量把肉弄出来,把核给拔出来,不然宝宝吃的时候容易把核给吞了,家长要注意。下面就给大家讲讲蓝莓的营养价值和食用须知。
蓝莓的营养价值
1、预防视力下降
吃蓝莓可以保护视力,缓解眼睛疲劳。现在,很多人的电脑桌前面放的一直是电子屏幕,在经过了长时间的盯着屏幕以后,就会出现眼睛干涩、眼睛疲劳的症状,这时候你就该吃点蓝莓,蓝莓的抗氧化功能能够在一定程度上缓解视疲劳。建议长时间看着电子屏幕,或者长时间紧盯书本的人,经常吃蓝莓,对眼睛可以起到一定得缓解作用。
2、安神健脑
蓝莓中含有的花青肽具有改善睡眠、稳定情绪的作用,食用蓝莓可以提高脑力,预防老年痴呆。
3、延缓衰老
蓝莓含有的抗氧化剂非常均衡,能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皮肤病,延缓皮肤衰老。
4、防止便秘
吃蓝莓可以防止便秘,减缓体内的毒素堆积。
宝宝吃蓝莓的注意事项
1、不要过量
注意不要给宝宝食用过多,吃蓝莓过量会引发腹泻,营养也很难吸收,只有掌握正确的食用方法才能有效解决宝宝便秘问题。
2、用盐水清洗
购买蓝莓的时候要观察一下就颜色是否自然饱满,不要购买了外表染色的蓝莓,这种蓝莓吃了对宝宝的健康非常不利。买回来的蓝莓要用淡盐水浸泡一分钟,再用清水冲洗即可食用。