2017年哪种小吃挣钱?
我吃过的一种台湾小甜品,在苏州好像还没有,投资也不大,很适合小本钱创业的人。 台湾可丽饼(芒果可丽饼) 原料:面粉、牛奶、鸡蛋、白糖 主要设备:平底锅 一个 调料:鲜奶、椰浆、炼乳、黄油或者植物油 其他配料:水果 制作方法: 1.将面粉与白糖混合均匀后倒入牛奶和蛋黄搅拌均匀过筛一次做成面糊备用;
2.把做好的面糊盖保鲜膜放到冰箱里面静置3个小时,期间搅拌两次让面食更加细腻;
3.平底锅烧热,放少许植物油或者黄油化开,把面糊舀入锅内摊成薄饼,表面硬化翻面再烙一分钟出锅;
4.可丽饼上铺上切好的水果,浇上适量炼乳或者椰浆、鲜奶等调制的糖水就可以了。 这款甜品味道非常赞,甜而不腻,入口即化,很有嚼劲,加上新鲜水果的清香,感觉特别清新。
而且做法也特别简单,只要会烙煎饼的方法就能搞定,投资也很低,一个平底锅就够了,成本也是几元钱一张皮! 在台湾,可丽饼是最受欢迎的小吃了之一,和菠萝包一样常见。但是到大陆之后,好像只在香港和台湾美食街上有见。在大陆,这种小吃还是很小众的……所以如果你有幸吃到,记得点个大大的赞!