麦苗煮水喝有什么作用？
1.抗氧化，防衰老 抗坏血病是维生素C最著名的功能，它可以预防感冒、刺激伤口愈合、减少斑痕形成并增强耐力。维生素还可以改善血液循环，为皮肤提供重要的营养物质，调节皮肤细胞间脂质的含量，保护皮肤免受紫外线和环境污染的伤害；
2.美白淡斑去暗疮 多维生素C能够抑制酪氨酸酶活性，从而减少黑色素合成，有淡化色斑的作用。另外维生素C具有很强的抗氧化性，可以清除体内自由基，缓解色素沉着，因此有美白的效果。而痤疮主要与雄激素分泌增多、皮脂腺分泌旺盛导致毛囊口角化、分泌物潴留有关。维生素C能降低毛细血管通透性，有消炎消肿效果，所以维生素C对于防治痤疮也有重要意义；
3.收缩毛孔去黑头 维生素C不仅具有美白功效，还有很好的收缩毛孔作用。而且维生素C能够对抗自由基，消除皮肤炎症，减少黑头的产生。将维生素C混合洗面奶使用，能更深入肌肤，达到更好的美白效果。
4.滋润干燥皮肤 由于维生素C是水溶性物质，可以直接渗入皮肤被吸收利用，具有很强的滋润效果。特别是对于皮肤干燥，有粗糙感的人，有很好的润白补水效果；
5.祛皱抗衰 因为维生素C是人体需要的营养素之一，它参与胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是人体内主要的结构蛋白，占据身体蛋白质的三分之一，分布在全身各个组织器官中，起着支撑、运动、修复创伤等作用。如果维生素C不足，就会导致胶原合成发生障碍，皮肤会失去弹性，出现皱纹。补充维生素C可以有效延缓衰老，淡化皱纹。 当然，吃进去的营养素，能不能发挥相应的作用，还有赖于肠道的吸收以及肝脏的代谢。如果在饭后及时补充水分，有助于提高胃肠道蠕动能力，这样就能减少有害物质的停留时间，起到维护健康的作用。