怎么做出好吃的土司?
做三明治很好玩的!可以发挥自己想象力做成各种造型~ 首先要有硬软两种吐司,我比较喜欢软软的多一些,所以就准备了软吐司和土司切片机(没有的话可以用平底锅或者擀面杖把土司压成薄片) 两片吐司一个三明治,可以搭配蔬菜、鸡蛋、沙拉酱等食材制作而成。
我最喜欢吃的做法是:两个蛋黄+牛奶+白砂糖调成汁浇在土司上,然后盖上另一片土司压扁,让汤汁渗入土司里,再放烤箱里烤制成熟~(也可以刷上黄油再烤制) 因为土司中含有丰富的糖分和盐分,所以不需要再另外添加调料了,不然会过甜或过咸哦~
除了做三明治之外,还可以像包子一样收口做成土司包~ 或者留一条缝让面包胚和馅料充分接触,做成土司瓦片~
喜欢酥脆口感的可以在表面沾一层淀粉,下锅油炸一下更好吃^O^ 我这次用的馅料是小香芋和紫薯,用牛奶和糖打成泥状,加点椰蓉味道更赞~
最后做好的样子是这样的~~~
可以放在保鲜膜里压紧实些,这样更方便携带~~