上海香天下火锅有几家?
香天下火锅在上海目前有4家连锁店,分别是静安寺店、古北路店、徐汇店和黄浦新天地店; 北京目前1家店,位于通州区新华大街北京电视台东侧,于2015年7月开业 深圳第1家分店,位于罗湖区桂园街道人民中路骏庭中心,于2016年8月营业;
武汉第1家分店,位于汉阳区王家湾商圈,于2017年下半年开张;另外在苏州、杭州和成都也各开了一家分店(详见补充说明)
关于上海香天下的历史,可以追溯到1938年,当时老上海有一家叫“五姐园”的火锅店,因为老板姓董,所以也被人称为“董阿姨火锅”。后来由于经营不善导致店铺倒闭,而这家店正是现在香天下火锅的前身……好吧我乱编的,其实这家店的创始人是四川人杨文忠,他在上海的静安寺开设了第一家“杨妈火锅”,也就是现在的香天下火锅的前身。
香天下主打鸳鸯锅底,即清汤锅和辣锅各半,顾客可以根据个人喜好选择全清或全辣。其特色菜品有虾滑、牛肝菌、高山萝卜和手切鲜牛肉等,价格相对其他火锅店来说略高。
这里要提一下他们家的服务员,个个身着复古的民国时期服务生服饰,而且态度很好,会主动帮忙烫菜和添汤,让你有一种坐在家中吃火锅的感觉