丸子炒什么好吃？

丸子，在北方叫丸子南方称之为圆子或者汤圆。 丸子的做法各种各样，有猪肉丸子、鱼肉丸子等等，而丸子可以跟素菜和荤菜一起搭配炒制而成，既丰富了口感又增加了食欲感。 今天我就来跟大家分享一道我比较喜欢吃的丸子美食，那就是青菜炒丸子。 青菜炒丸子是用香菇、青菜以及肉丸制作而成的。