洋葱和红葡萄酒有什么功效？
红葡萄酒和洋葱一起服用具有很好的抗衰老作用。每天喝一杯葡萄酒吃一个洋葱就可以降低胆固醇、软化血管、预防心血管疾病的发生。
注意：服用地高辛、华法林、消炎痛等西药时不宜同时喝洋葱泡的红葡萄酒：因为洋葱中的有机硫化物能与地高辛结合而降低其浓度和疗效；同时喝洋葱泡的红葡萄酒可使华法林的血浓度降低而减弱其抗凝血作用，服用消炎痛后再喝洋葱泡的红葡萄酒，可诱发消化道出血。
不能长期服用：因为酒精有促进血小板聚集作用，而使血液处于高凝状态，血管内更容易形成血栓，长期大量喝洋葱泡的红葡萄酒可引起酒精肝等，不宜长期服用。一般一周服用一两次，一次不超过50克，这样既可起到保健作用，也不至于对身体造成太大的影响。