党参红枣猪骨汤有什么功效？
猪骨有养阴生津，滋润脏腑的作用。党参性平味甘，其功用与人参类似，可补虚损、健脾胃，气血不足者食用可快速补足气血，使脸色红润有光泽。红枣性味甘平，可补脾和胃。生姜辛温，能发散风寒、温胃止呕，有制约党参补气之力的作用，以免体质虚胖者内热加重而痰湿更甚。诸物合用，有很好的补脾益气、养血滋阴之功，特别适合平时体质偏弱、常有头晕乏力、体倦食少、睡眠与记忆力不佳的人群。
操作方法：猪骨洗净，斩大块，汆水捞起，用流动水冲洗干净；其余配料洗净，红枣去核。一同放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸后转中火继续煲1个半小时，加盐调味即可饮用。猪骨性平偏凉，以上配方加入生姜同煲，可制约其寒凉之性，一般人皆可放心饮用。