洋葱孩子能吃吗?

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其实小孩子吃洋葱好处有很多,因为洋葱含有一定的环蒜氨酸和硫氨基酸这两种营养物质被人体吸收之后,都会产生蒜素,而蒜素具有较强的杀菌功能,在一定程度上能够提高小孩的免疫力,同时预防疾病的发生。另外洋葱还具有比较高的药用价值,中医上经常用洋葱来进行辅助治疗。

而且洋葱中的烯丙基二硫化物被人体吸收之后还能够和血液中的一些血红细胞,还有肝细胞中的过氧化氢酶相结合,以此来达到清除体内自由基的目的,发挥其抗衰老等作用。洋葱中的槲皮酮等物质还能够帮助小孩提高中枢神经系统的兴奋性,从而提高警觉性,促进消化。

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