鲍鱼煮粥有什么功效?
鲍鱼营养非常丰富,含有优质蛋白质、维D、烟酸、钙、硒、锌等人体所需的营养物质,有很强的滋阴清热、养颜美容的功效,鲍鱼粥更是传统补益良方。
鲍鱼粥功效
鲍鱼有很明显的补肾填精的功效,可以增强人体的免疫力同时具有抗肿瘤作用,鲍鱼具有消肿止痛的功效,对于妇女慢性宫颈炎和慢性盆腔炎都有一定的疗效,此外鲍鱼还具有滋阴清热、养颜美容的功效,可以延缓衰老,有“海珍第一美味”的称谓。经常食鲍或用鲍入药治疗各种疾病,是我国由来已久的保健良方。
鲍鱼粥怎么做
鲜鲍鱼约50克,大米150克,盐、姜丝、料酒各适量。将鲍鱼用盐水浸泡2小时洗净;大米洗净后加清水适量煮粥。将鲍鱼片置于烧开的粥中煮沸1一2分钟,加葱、姜、盐、料酒少许调味即成。