鸡食皮烧汤喝有什么作用？
1、美容养颜功效：鸡食皮中含有丰富的粘多糖、软骨素等，能阻止人体亚硝酸胺(致癌物质)生成。可以保持人体内液体平衡，维持肌体正常代谢，美容护肤。经常喝鸡食皮汤，能使皮肤光滑，身体轻松，促进新陈代谢，从而起到美容保健、延缓衰老的作用。
2、补脑功效：鸡食皮炖汤，有养神，宁心，益脑，补肾，壮阳，固精，止遗的功效，对于头晕目眩，神经衰弱及遗精等有一定的疗效。鸡食皮中所含的磷脂类物质，可以起到强心的作用。而且鸡食皮含有丰富的胶原蛋白质，儿童可促进生长发育，成年人可美容护肤，老年人则可延缓衰老。
3、减肥功效：鸡食皮含有丰富的蛋白质和胶质，能有效补充流失的肌肉，使松弛的皮肤变得光滑有弹性，维持体内的液体平衡，促进体内新陈代谢，有助脂肪等废物排出，从而达到减肥效果。