苦麻菜干有什么作用？
麻苦菜干为藜科植物苦麻菜的干燥全草。苦麻菜夏末开花前挖取全草，洗净，晒干即可。苦麻菜，生于山坡、路边、湖滨及沼泽地，分布于东北、华北及陕西等地。
苦麻菜干性味苦、寒，入肝、小肠经；具有清热明目，利湿的功效；可用于治疗目赤肿痛，水肿水胀，小便不利，黄疸，淋痛，疮肿恶毒，痔疮出血等病症。苦麻菜干可煎汤内服，外用时可研末调敷，或鲜品捣敷。煎服时内剂量为9～15克，外用适量。
苦麻菜干禁忌阴虚发热、无实火热毒者慎服。同属植物有刺苦麻菜、西南苦麻莱、密叶苦麻莱、多根苦麻菜、卵叶苦麻菜等亦同等入药。苦麻菜鲜品可食用，嫩茎叶可生食或作 salad，亦可炒食或做汤，为我国北方地区食用较广的野菜。苦麻菜营养极为丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2，有清热解毒、利尿通便之功效，可治疗高血压。