吃土豆丸子会胖吗？
这个问题，让我想起来之前看的《小森林》里的一对小森林的食客对食物的评价。女主说：“吃到肚子饱饱的才会觉得幸福啊” 男主回道：“吃到胃知道饱了就不会再吃了呀....(｢･ω･)｢嘿” 小剧场里的两个人，像极了我们生活中一边减肥一边暴食的人。
先说说我的看法吧！ 吃很多很多个（正常大小）的土豆丸子，有可能会发胖；但如果是同样数量的小馒头，一般不会使人变胖。 需要说明的是，这里讨论的食物热量都是粗略估算的结果，仅供大家参考，具体的热量还要看食物标签哦~
为什么这么说呢？因为淀粉类主食在胃酸的作用下会产生麦芽糖酶，而麦芽糖是一种双糖，人体能够直接吸收其含有的能量。因此相对于单糖、多糖，双糖的吸收速度要快得多。 而土豆中含有丰富的淀粉，煮熟后很容易消化。 另外，有实验表明，相对不吃主食的人来说，吃主食能显著提高胰岛素的分泌水平，并且会增加脂肪的积累。 这可能是胰岛素起的作用，也可能是脂肪积累的生理反应。总之，吃淀粉含量高的食物更容易让人发胖。 所以呀，吃进肚子的每一顿饭都应该认真对待，尤其是加了碳水的主食。（不然怎么会有这么多因为主食吃多长胖的人呢～）
但如果吃进去的每餐饭，蛋白质、碳水化合物和膳食纤维都占据一定比例的话，身体消耗的能量比单纯摄入能量要多，这样不仅不会增加体重，而且还能燃烧热量。
所以呀，只要保证一天三餐，营养充分，不过量，不暴食，就不会胖哒。 当然，运动不能忽视，每天保持半小时以上的有氧运动，可以加速脂肪的消耗。